{"content":"<p>Kualitas makanan dan minuman yang disajikan adalah kunci utama untuk menjaga kepuasan pelanggan dan keberlangsungan bisnis Anda.</p>\n<p>Menjaga kebersihan dan higienitas toko/resto hingga makanan yang disajikan penting untuk menghindari keluhan dan penurunan kualitas makanan.</p>\n<h3>Kategori penurunan kualitas makanan</h3>\n<p>Penurunan kualitas makanan dapat dibagi menjadi dua kategori utama, yaitu&nbsp;degradasi dan kontaminasi makanan.</p>\n<details><summary> <strong> Degradasi makanan </strong> </summary>\n<p>Kualitas makanan menurun, seperti:</p>\n<ul><li style=\"list-style-position: inside\">Makanan membusuk</li><li style=\"list-style-position: inside\">Makanan berbelatung</li><li style=\"list-style-position: inside\">Makanan mentah</li><li style=\"list-style-position: inside\">Makanan berbau asam</li><li style=\"list-style-position: inside\">Makanan berlendir atau berubah tekstur</li><li style=\"list-style-position: inside\">Makanan kadaluarsa</li></ul></details>\n<details><summary> <strong> Kontaminasi makanan </strong> </summary>\n<p>Saat makanan atau minuman tercampur dengan benda asing, seperti:</p>\n<ul><li>Logam tajam (paku, staples, jarum, dll.)</li><li>Hama (kecoa, tikus, semut, dll.)</li><li>Kertas</li><li>Karet gelang</li></ul></details>\n<h3>Dampak penurunan kualitas makanan</h3>\n<ol><li>Kepercayaan pelanggan hilang</li><li>Pelanggan enggan memesan kembali</li><li>Pendapatan bisnis Anda menurun</li></ol>\n<h3>Upaya GrabFood mendukung kualitas makanan resto/toko</h3>\n<ol><li>Menyebarkan&nbsp;<a href=\"https://hodor-assets.grab.com/attachments/merchant/id-id/articles/16737/rc-upload-1600937746503-7-Daily%20Checklist%20Merchant.xlsx\" target=\"_self\">Merchant Daily Checklist</a> sebagai panduan kebersihan</li><li>Menyediakan artikel panduan menjaga kualitas makanan</li><li>Mengkomunikasikan keluhan pelanggan untuk perbaikan layanan</li><li>Memberikan penalti kepada Merchant yang terbukti melanggar standar kualitas</li></ol>\n<h3>Peringatan &amp; sanksi</h3>\n<table><tbody><tr><th>Jumlah laporan valid</th><th>Peringatan &amp; sanksi</th></tr><tr><td>Laporan pertama</td><td>Pemberitahuan melalui inbox.</td></tr><tr><td>Laporan kedua</td><td>Peringatan tertulis + penangguhan sementara selama tiga hari.</td></tr><tr><td>Laporan ketiga</td><td>Penangguhan enam hari + peninjauan status kemitraan.</td></tr></tbody></table>\n<p>Semua keluhan pelanggan akan dicek keabsahannya.</p>","hreflang":["id-id"],"form":{"afterSubmit":"thanks","items":[]}}